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「九州bet9线上娱乐登录网址」黄瓜千万不要凉拌了!教你新做法,鲜香又解馋,一次10根吃不够
2020-01-11 12:40:16

「九州bet9线上娱乐登录网址」黄瓜千万不要凉拌了!教你新做法,鲜香又解馋,一次10根吃不够

九州bet9线上娱乐登录网址,大家好,我是傻姐,一位爱美食的大姐,多多关注支持下我哟。夏天,没有什么比来一盘凉拌黄瓜更过瘾的了,如果有那就来两盘,现在这个季节没有什么比它更受欢迎的家常菜了,我家每天餐桌上都会有一盘拌黄瓜,可以没有肉但不能没有黄瓜,有没有和我一样想法的?

黄瓜虽然一年四季都能吃到,但是最好吃的季节就是夏天,也就是现在,我家地里的黄瓜长得不要太好,几乎隔2天就能摘一次,刚摘下来的黄瓜味道特别鲜美,吃着超级脆还带有甜味,爽口又解渴,我觉得比西瓜还好吃,大家喜欢吃黄瓜吗?

现在黄瓜的价格也是超级便宜,基本都是1元一斤,比较小的1.5元2斤,可以多买些黄瓜当水果吃,比吃水果可便宜多了。炎热的天气,绿色食物看起来就让人觉得很清爽,凉拌黄瓜可以说是凉拌菜里的老大了,除了凉拌吃,它还有一种特别鲜美的吃法,我家经常这样做,每次10根黄瓜不够吃,到底是什么做法如此好吃呢?一起来看看具体做法吧。

先把五花肉剁碎,加入葱姜沫,适量盐、味极鲜、香油、料酒、食用油,顺着一个方向搅拌均匀,一定要用五花肉,纯瘦肉的话吃起来会有点干。

黄瓜用擦丝器擦成细丝,然后再剁碎,阵阵黄瓜清洗扑鼻,真好闻。切碎后放在干净纱布上面攥干水分,和五花肉放到一起搅拌均匀。

再加点盐和食用油搅拌开,好吃的黄瓜馅就调好了,千万不要放十三香,不然鲜味全无。黄瓜馅饺子也是我家最常吃的饺子馅,大家喜欢吃黄瓜饺子吗?馅调好后,开始调饺子面,调面就非常简单了,盆里加适量面粉,加一小勺盐,一边倒冷水一边搅拌,搅至没有干面粉揉成面团,醒发一会就可以做饺子皮了。饺子面一定要调软一些,软面饺子吃着才香。

个人觉得黄瓜肉馅饺子比黄瓜鸡蛋的要好吃,因为吃不出腥味,黄瓜鸡蛋的确实有腥味,很多人会吃不习惯,把鸡蛋换成五花肉腥味就解决了,并且非常鲜美。

黄瓜的这个做法你喜欢吗?除了凉拌、包饺子你还知道黄瓜哪些简单又好吃的做法呢?期待您的留言分享,让更多朋友受益。您喜欢吃黄瓜馅饺子吗?

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声明:本文是头条号傻姐美食原创文章,盗用必究。

头条号作者:傻姐美食

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